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[新闻]好热闹-「韩星也爱」霜淇淋加入东区冰品战│开饭喇

2020-06-09 阅读(2814)
[新闻]好热闹?「韩星也爱」霜淇淋加入东区冰品战│开饭喇

 吓!东区冰淇淋大战又增一名战友!随手一数,忠孝东路上的原永康冰馆ICE MONSTER、隐身巷弄的白鬍子Milk Beard,再加上前段日子大张旗鼓开幕的日本Shiroichi白一生淇淋外,今天起又多了一家韩系霜淇淋Honey Crème加入战局,约8坪大的店面,因为今天至打烊前「买一送一」的优惠,及挟着「韩星也爱吃」的加持,甫开幕就吸引了长长的排队人龙。

[原文出处]

[新闻]好热闹?「韩星也爱」霜淇淋加入东区冰品战│开饭喇[新闻]好热闹?「韩星也爱」霜淇淋加入东区冰品战│开饭喇■ 人潮约从10点起开始聚集。 ■ 浓醇的巢蜜是一大卖点。

 进入店内,映着简单的白墙及木质的简单装潢风格,最吸睛的就是堆叠成一条长长的彩色甜筒,从韩国空运来台的缤纷色泽,可爱又时尚,马上诱得快门声不断。店家最引以自豪的「蜂巢」卖点也摆在门面,一块块正在流出蜂蜜的巢蜜,让每个人都抓着手机相机狂拍不已。负责人Roger说,由台湾蜂农提供的野生巢蜜,位于蜂巢深处,纯度高又香甜,被誉为滋补养生的圣品。除了有蜂巢、有机穀粉、棉花糖、长崎蛋糕等新鲜口味外,也有杯装、甜筒,甚至螺旋麵包的选择,可搭配出个人喜爱的风格。

[新闻]好热闹?「韩星也爱」霜淇淋加入东区冰品战│开饭喇[新闻]好热闹?「韩星也爱」霜淇淋加入东区冰品战│开饭喇■ 天啊!甜筒颜色好多好可爱! ■ 注意!小心巢蜜滑落!


 小编实际体验,成块状的巢蜜是台湾传统蜂蜜的甘甜味,单吃甜度很高,但如果挖一点霜淇淋搭着食用,会较容易入口;霜淇淋部分,以有机鲜奶、放入日本第一品牌的NISSEI霜淇淋机製作,拥有浓郁的奶香味,在滑顺口感上没有话说。天然有机穀粉口味十分特别,有机混合穀粉和糙米、黑芝麻、亚麻仁籽、燕麦等,类似「麵茶」的口感令人有种怀念感,尤其当粉末包裹着一团奶香四溢的霜淇淋时,更能让原来柔滑的霜淇淋多了不同的颗粒状口感,普遍获得现场好评。

[新闻]好热闹?「韩星也爱」霜淇淋加入东区冰品战│开饭喇■ 口味分别为:长崎蛋糕(左上)、有机穀粉、有机棉花糖+蜂巢topping、蜂巢(依顺时钟方向)。


 令人小小诟病的是店家未事先公告开始贩卖的时间,不少人在原本营业时间的11:30前即已到达,但却直到下午1点才正式开卖,引来队伍中的微微抱怨声。另外,块状巢蜜因在霜淇淋上不易放置定位,也频传「巢蜜滑落在地」的意外,不过店家也随即贴心应变,对于选择甜筒及麵包的顾客,多提供一个杯子承接。小编也见到几位眼熟的食家在人群里耐心等待,想必不久后就可以在OpenRice网站上,看到他们的精采食评啰!

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Michelle & Sandy:
第一组客人的我们,10点左右就来排队啦!先前曾看过少女时代的太妍在吃,再经朋友告知台北开新店,所以特地来尝鲜啰!





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Gary &朋友们:
买齐了几乎各种组合及口味,蜂巢对我们来说有点太甜,但穀粉真的很好吃,有麦芽味哦!霜淇淋还蛮香浓的,还算ok啦!

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Jamie & 朋友们:霜淇淋口味在我吃过的品牌中,介于浓郁和清爽之间,蜂蜜虽甜但很香,还不错。棉花糖属于较扎实的口感,不过,就是棉花糖啦!

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 最近有很多好多间来自各国的霜淇淋店家诞生,但几乎每支都是逾百元的价格,实在是有点惊人。口味跟价位每个人的接受程度到哪里呢?有兴趣的食家们一起来聊聊吧!

文.图/张吟绮(Ingrid)


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